Category Archives: グルメ情報

新発売のPOP MIE 2種類を食べてみた!

インドネシアのインスタントラーメンと言えば「POP MIE」ポップミー。

インドネシア人はもちろん、長期滞在者や在住の外国人の方々もきっと一度は口にされてるのではないでしょうか?

日本の美味しいインスタントラーメンの味に慣れている日本人にとっては、「美味しいか?」と聞かれると正直微妙ではございますが・・・(筆者の個人的感想です)

バリの人々はインスタント麺を食べる事に全く罪悪感がないようで、子供の朝ごはんだったり(しかも毎日)、おやつだったり(毎日)、とにかく本当によくインスタント麺を食べるのです。

あまりにもポピュラーなので、この人口の多いインドネシアで年間どれぐらい消費されてるのだろう・・・と考えたりしてしまいます。

お味の方はちょっと微妙なPOP MIEですが、新発売の商品に期待してさっそく購入してみました。

1x1.trans 新発売のPOP MIE 2種類を食べてみた!

1x1.trans 新発売のPOP MIE 2種類を食べてみた!

左:Rasa Kari Susu   右:Rasa Kari Keju

Rasa=味
Kari=カレー
Susu=ミルク  Keju=チーズ

という訳でミルクカレー味とチーズカレー味の2種類ですよ!

なんともそそられるネーミングではありませんか?!

お湯を注いでみると・・・・見た目一緒・・・(*_*;

1x1.trans 新発売のPOP MIE 2種類を食べてみた!

写真が下手な為、なんだかあまり美味しそうに見えませんが・・・(-_-;)

チーズカレー味の方に付いてるマカロンみたいなの。
割れてましたが、恐らく丸い形なんでしょう。

1x1.trans 新発売のPOP MIE 2種類を食べてみた!

少しかじってみるとチーズ味。

スープの中に入れてみたら、スーッと溶けてスープにコクが出ました!

ミルクカレー味の方は粉ミルクのような粉末が付いていて、粉末スープと一緒に入れます。

そして肝心のお味の方は・・・・・。

どっちも普通にカレー味(笑)

食べ比べましたが、イマイチ両者の違いが判らず(~_~;)

でも他の味のものよりは美味しいと思いましたよ(筆者の個人的な感想です)

その証拠に見事に完食致しました。

POP MIEマニアの方は是非お試しくださいませ(^o^)丿

 

美味しいコーヒー選びのポイントとおススメKopi

インドネシアのコーヒー「Kopi 」

バリに来られた方なら一度は口にされた事があるのではないでしょうか?

バリのコーヒーは日本のドリップ式の物とは違い、粉を直接カップに入れてお湯を注ぎ、粉がカップの底に完全に沈んでから頂きます。

「粉が口に残るから嫌い」という方もたまにいらっしゃいますが、美味しく頂くポイントは次の通り。

1.粉を多めに入れる(マグカップならティースプーン山盛り3杯ぐらい)

※砂糖を入れる方はここで一緒にお砂糖をカップに入れます(多めが美味しいです)

2.熱湯を注ぐ(ぬるいお湯では粉が沈みません)

3.よーくかき混ぜ、粉が完全に沈むまで蓋をして待つ

そして一番重要な事は、、、、、

「美味しいコーヒーを選ぶ」という事です!

実はこのKopiの粉末には様々な種類があり、メーカーによってかなり味や香りが違います。

そして袋に「Campur」という文字がある場合、コーヒー豆100%ではなく米など他の穀物などが混ざってる事を示すそうです。

同じコーヒー売り場に並んでいますので必ず「Campur」という文字が書いていないか確認してから買いましょう。

そして透明のビニール入りの物よりもアルミパックに入っている物の方が断然香りが良い!

お土産物屋さんに並んでいる観光客用のコーヒーよりも、ローカルスーパーに並んでいるコーヒーの方が新しく(回転率が速い)安くて美味しいです。

ローカルにも人気のインドネシア大手コーヒーメーカーの美味しいコーヒーはこちら。

Kapal Api(カパル・アピ)

マイルドタイプ↓

1x1.trans 美味しいコーヒー選びのポイントとおススメKopi

ストロングタイプ↓

1x1.trans 美味しいコーヒー選びのポイントとおススメKopi

実は大のコーヒー好きの筆者。

スーパーで販売されているコーヒーを片っ端から試しましたが、このKapal Apiに勝る物なし。

何と言っても他のメーカーとは香りが全く違います。

バリコピは不味い。ブラックでなんて飲めない。という方にこそ試して頂きたいコーヒーです。

もちろん筆者は毎日ブラックで頂いてますが、個人的には高価な幻のコーヒー「コピルワック」と同等の美味しさだと思っています(個人的な意見です)

美味しいKopiをお探しの方は是非一度お試しください(^_-)-☆

 

バリでも買えるパンケーキMIX

日本では少し前、パンケーキブームだったようですが、最近はバリでも美味しいパンケーキが食べれるカフェなど出店してきているようです。

美味しいパンケーキカフェのレポートはまたそのうちに・・・・。

と言う事で、筆者はお家で作る派でございます。

以前、バリ島在住のお友達が「美味しいパンケーキが食べたくて日本からホットケーキミックスを送ってもらってる」と言っていましたが、、、、

バリでも買えますよ。

【Pondan Pancake Mix】

1x1.trans バリでも買えるパンケーキMIX 1x1.trans バリでも買えるパンケーキMIX

一回分使い切りの少量なので、一人暮らしの方にもピッタリです。

水と卵があればOKなので、我が家では非常食として常備してます(~_~;)

他のメーカーからも出ていますが、こちらのPondanのものはメープルシロップが付いてます。

しかも使い切れないほどたくさん入っているんです(さすが甘い物好きのインドネシア)

パンケーキミックスでおうちカフェも良いものですね。

 

アイスと言えば【MAGNUM】そして新発売の【White Almond】

インドネシア在住や長期滞在の方はもちろん、インドネシア渡航歴の多い方なら一度は食べた事があるだろうと思われる(筆者が勝手に思っている)アイス【MAGNUM】

1x1.trans アイスと言えば【MAGNUM】そして新発売の【White Almond】

次々と新しい種類が発売されて、スィーツ女子(男子も)は試すのに忙しそう(~_~;)

このマグナムアイス、甘すぎて恐らく日本人の口には合わないのかと思いきや、「大好物!」という在住の方も結構いらっしゃいます。

でも「はっきり言って甘い」と皆さん口を揃えて言われるのでやっぱり甘いのです。

甘い物(しかも激甘)が大好きなインドネシア人。

ジャカルタにはマグナムカフェなるものがあるようですね。

1x1.trans アイスと言えば【MAGNUM】そして新発売の【White Almond】

甘~いマグナムにたっぷりのチョコレートをかけて・・・(*_*; あ、甘そう・・・。
カロリーとか・・・・・考えてしまうと怖くて食べられませんが。。。
大らかなインドネシアの方達ですから「そんな事は気にしません」という感じなのでしょうか。

1x1.trans アイスと言えば【MAGNUM】そして新発売の【White Almond】

そして最近甘さ控えめの新商品が出たと噂を聞き、試してみたのはこちら。

1x1.trans アイスと言えば【MAGNUM】そして新発売の【White Almond】

MAGNUM WHITE ALMOND

確かに甘~いのですが、他のMAGNUMのように完食できない甘さではなく、パリパリのホワイトチョコが美味しい❤

ちなみにカロリーは一個230キロカロリー。

あ、聞くと食べれなくなりますね・・・。

余計な情報だったらすみません(~_~;)

ローカル物価ではかなりの高級アイスのカテゴリーで、お値段一個12000ルピア(約120円)
※2015年6月現在の価格です

バリでアイスが食べたくなったら是非一度お試しください(^_^)/~

※画像は一部インターネットより拝借いたしました

ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

世界中からヨギーニ(ヨガ愛好家)が集まるウブドのYoga Barn(ヨガバーン)

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

緑溢れる大自然に囲まれた開放的なスタジオで受けるヨガレッスンは格別です。

「でも私ヨガなんて興味ないもの」なんていう貴女。

ヨガに興味がなくても、ビュッフェランチには興味があるのではないでしょうか?(笑)

日曜日のみ、ヨガバーン内のGarden Kafeにてベジタリアンビュッフェランチが食べられるのです(*^^)v

こちらはスタジオのフロント

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

洗練されたヨガウェアやヨガグッズが揃います。

ヨガのレッスンをしなくてもショッピングだけでも楽しめそう。

そしてそのスタジオに背を向け広場の向こう側、傾斜に沿って小道を登っていくと・・・

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

緑に囲まれたGarden Kafeがあります。

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

ビュッフェの入口で60,000ルピア(約600円)を支払い、チケットをもらいます(2015年6月現在)
席を確保したらお皿をもらって好きなお料理をチョイス♬

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

サラダも充実していて、その他多彩なベジタリアンメニューがたくさん。

ミネラルウォーター(ライム付)は飲み放題ですが、その他のドリンク料金は別になります。

混雑していたため、ビュッフェカウンターのお料理の画像がありません。

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

1x1.trans ヨガバーンのサンデービュッフェランチ@ウブド

お料理は薄味でハーブが効いていて本当に美味しい!
全品、本当に美味しかった!!

ヘルシーな豆腐料理なども多く(上に乗ってるグリルチキンのようなお料理も豆腐です)赤米・パスタ・トルティーヤなどが主食となります。

※全品べジタリアンメニューです。

大変混雑しますのでOpenと共に入店される事をおススメします。

600円でこのビュッフェは大満足間違いなしです(*^^)v

【Yoga Barn】

Jl.Hanoman no.44 Ubud

サンデービュッフェランチ(Yoga Barn内、Garden Kafe)

毎週日曜日 12:30~14:30

 

サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

バリ島では各地にPasar(パサール)と呼ばれる市場があります。

パサールによって深夜や早朝から賑わう食材中心の市場や、夕方から賑わうワルン中心のフードコート的な市場などがあります。

ローカルの人々で賑わうパサールは、安くて美味しい食材や食べ物が手に入るので在住者の方も多く利用されているようですが、旅行者には少しハードルが高いかもしれません。

言葉が通じないという不安と、勝手がわからないという不安。

でもいつかはTRYしてみたいと言う方、サヌールにあるPasar Sindhu(パサールシンドゥ)なら外国人の利用者も多くお勧めです。

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

数年前に大改装され、広く以前より清潔になっています。

日没からOPENの夜市では、毎晩たくさんの屋台が軒を連ねています。

MIE AYAM(鶏ラーメン)MIE=麺、AYAM=鶏

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

GADO-GADO(茹で野菜のピーナツソース)

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

BUBUR AYAM(鶏のおかゆ)とKACANG IJO(緑小豆のぜんざい)

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

ES CAMPUR(ミックスかき氷)とフルーツジュース

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

ROTI BAKAR(厚切り食パンのスィーツ) ROPONGGI(ロポンッギ)笑

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

GORENGAN(揚げ物)

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

NASI CAMPUR(おかずが選べるワンプレートご飯)

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

その他サテや人気のマルタバなどの屋台もあります。

そしてここのパサールの名物NASI GORENG(焼き飯)

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

なんと日本語のメニューがあります。

1x1.trans サヌールのPasar Sindhuでナイトマーケットデビュー

何と言ってもここのおススメはナシゴレン。辛くもなく本当に美味しい!!

ローカルや外国人観光客にも大人気のナシゴレン店です。

量も二人前はあるかと思われるほどの大盛りで15.000ルピア(約150円)は安い!!

何店かナシゴレンのお店がありますが、ここのお店が一番人気です。

目印は二人のおばさん。(たまにオーナーがいて3人のおばさんの時もあり)

パサールで食べるのに抵抗がある方はホテルにお持ち帰りされる事をおススメします。

「ブンクス」(=包むという意味)と言うと、お持ち帰り用に包んでくれますよ。

 

ちなみに、パサールでは注文をする時、待っていても誰も聞きにきてくれませんので、ズカズカと中に入り込むぐらいの勢いでおばさんに注文しましょう(^_^;)

このPasar Sindhu 朝はもちろん早朝から朝市になりますので、早起きして訪ねてみても楽しいかもしれません。

美味しい南国フルーツがお安くGETできますよ。

外国人旅行者が多く、気兼ねなく利用できるパサールの一つですね。

 

 

Pasar Sindhu

Sindhu Sanur Bali

6:00~22:00

 

 

 

 

ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

日本人にとって、とても身近な中華料理。

バリで日本料理を食べようと思うとそこそこのお値段になってしまいますが、中華料理ならローカル価格のワルンも多く存在しています。

でも、ウブドは他の観光地に比べて中華系のワルンが少ない気がします。

ウブドのゴータマ通りにあるChinese Food【WARUNG KEREUU】

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

ローカル価格で美味しい中華系料理が食べれるワルンとして長期滞在者や在住者に人気です。

シンプルな店内。

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

写真入りの日本語メニューでわかりやすい。そしてウブドとは思えない驚きのローカル価格。
日本円換算するにはゼロを2個取ってくださいね。安いですね\(◎o◎)/!
※価格は2015年5月現在

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

どれもこれも美味しそうで迷ってしまいます。

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

ビンタンビールも、新商品のビンタンレモンもありますよ。

在住者の人気は餃子、酢豚、フーユンハイ、麻婆茄子等だそうですよ。

バリっと焼けてる餃子。結構ジャンボ餃子で食べ応えあり。

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

麻婆豆腐。辛くないので辛いのが苦手な方でもOKですよ。

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

Nasi Cap Cay。美味しい!そしてボリュームたっぷり。

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

Buncis Ala Kereuu(いんげんの炒め物)美味しい!

1x1.trans ウブドのローカル中華ワルン【Kereuu】

フローレス島出身の女性オーナー(ご主人は日本人)の優しいお味の中華系ワルンです。

 

WARUNG KEREUU
所在地:Jl.Gotama Selatan No.19  Padangtegal Ubud Bali
営業時間:11:00am~9:00pm

 

 

お手軽ワルン【Little Bird】@サヌール

バリ島の観光地の中でも落ち着いたリゾートエリア、サヌール。

賑やかなナイトスポットはあまりありませんが、こじんまりとした素敵なワルンが多いのが特徴です。

比較的年配の西洋人が多いサヌール。

ゆっくりと落ち着いて食事が出来るお店が必須条件なのでしょうか?

サヌールのメインストリート、Jalan Danau Tamblingan沿いにあります。

1x1.trans お手軽ワルン【Little Bird】@サヌール

1x1.trans お手軽ワルン【Little Bird】@サヌール

小さなお店なのでバイクや車などでは通り過ぎてしまうかも。

店内は西洋人のお客さんが多く、席の間隔があまり広くないので食事をしながらお隣の老夫婦とお友達になったり・・・。

とてもアットホームな雰囲気です。

スタッフの愛想も良く、きびきびしていて好印象。

1x1.trans お手軽ワルン【Little Bird】@サヌール

インドネシア料理が美味しいです♪

野菜たっぷりの Nasi Goreng Sayur

1x1.trans お手軽ワルン【Little Bird】@サヌール

スープまで美味しいチキンたっぷりの小松菜炒め Sayur Hijau Ayam

1x1.trans お手軽ワルン【Little Bird】@サヌール

ボリュームたっぷり Fu Yung Hai

1x1.trans お手軽ワルン【Little Bird】@サヌール

高級すぎず気取らない雰囲気なので、お一人様でも気兼ねなく入れるお店です。

お値段もサヌールの中ではかなりお手頃価格。

もちろんビールもありますよ。

サヌールで雰囲気の良いインドネシア料理店をお探しの方はいかがでしょうか?

【Warung Little bird】

Jl.Danau Tamblingan no.34 Sanur

TEL:0361-745 4968

 

これいいかも。砂糖別包のインスタントコーヒー

バリの人たちはコーヒーが大好き。

バリ人の家庭では、朝起きて朝食前にゆっくりとコーヒーとジャジョォ(バリのお菓子)を頂くのが一般的です。

朝、コーヒーを飲まなかった日は「Pusing Kepala」(頭痛がする)と言うバリの人たちも多いほど。とりわけ女性よりも男性が好んでコーヒーを飲むように思われます。

一般的には【Kopi Bali】と呼ばれるローカルのコーヒーが好まれます。

細かいパウダー状になっているバリコーヒーをグラスに適量入れ、お砂糖をたっぷり入れ、そのままお湯を注ぎます。

よくかき混ぜ、コーヒーの粉が底に沈んでから頂きます。

バリの一般家庭で出してもらうこのコーヒー。

甘いんです。とにかく甘い。お砂糖がたっぷり入れられています。

そしてローカルワルンなどで出されるコーヒーは写真のような分包タイプになったものにお湯を注ぐだけ。

1x1.trans これいいかも。砂糖別包のインスタントコーヒー

分包にも最初からお砂糖がたっぷり配合されていますので、これまた甘いんです。とにかく甘い。

様々な種類の分包コーヒーがありますが、日本人的にはどれも全て甘すぎます。

新発売の【TORA BIKA Creamy Latte】

1x1.trans これいいかも。砂糖別包のインスタントコーヒー

なんと、お砂糖が別分包!

好きな甘さに自分で調節できるんです。

これは全てが激甘のインドネシアでは画期的!

筆者もさっそく試してみましたが、ちょうど良い甘さのカフェラテが出来上がりました(^^♪

ノンシュガー派の方にも嬉しいですね。

甘くないインスタントコーヒーをお探しの方、是非一度お試しください(^_^)/~

 

 

清潔でお洒落な【Warung Santai】@サヌール

バリ島に旅行に行ったら何を食べようかな・・・♬

美味しい食事も旅の大きな楽しみですよね。

日本人観光客に最もポピュラーな食事メニューと言えば、日本でもおなじみのナシゴレン(焼き飯)ミーゴレン(焼きそば)ですが、色々な味が楽しめるナシチャンプル(ワンプレートご飯)も人気メニューです。

サヌールのJL.Pantai Sinduのパサール(市場)近くに可愛いワルンがOPENしました。

Warung Santai(ワルンサンタイ)

1x1.trans 清潔でお洒落な【Warung Santai】@サヌール

Santaiとはインドネシア語でリラックスという意味。

この辺りでは珍しくエアコンの効いた涼しい室内席もあります。

1x1.trans 清潔でお洒落な【Warung Santai】@サヌール

ナシチャンプルはPaket(セット)が選べます。

1x1.trans 清潔でお洒落な【Warung Santai】@サヌール

ご飯も白米・ターメリックライス・赤米の3種から選べます。

【Paket A】ご飯+野菜3種類を選んでワンプレートに乗せてもらい、お値段23,000ルピア(約230円)

【Paket B】ご飯+お肉1種類+野菜2種類を選んで、お値段27,000ルピア(約270円)

と、お手頃価格です。

1x1.trans 清潔でお洒落な【Warung Santai】@サヌール

1x1.trans 清潔でお洒落な【Warung Santai】@サヌール

1x1.trans 清潔でお洒落な【Warung Santai】@サヌール

ナシチャンプルの他にも色々なメニューがあります。

清潔で涼しく大変居心地の良いワルンでした。

 

Warung Santai

Jl.Pantai Sindu Sanur